Item Number 15
「鹿児島茶」薮北とならぶ緑茶の代表品種 ゆたかみどりの生産では全国一を誇る鹿児島。
この茶葉「ゆたかみどり」は被覆いをし、通常の1.5倍強く蒸すことで、緑茶本来の緑色の水色と濃厚な味わい。
スッキリとした甘味の余韻が特徴。
男性的な鹿児島のイメージを黒とグレーのカラーイメージで表し、広々と広がる雄大な自然を「時の過ぎるままにお茶を飲んで過ごす山を看てはああ〜、河を看てはああ〜実にのんびりとしたものだなあ」という漢詩で表しております。
鹿児島茶を代表する品種である「ゆたかみどり」は、この地の気候風土が他の産地にない独特な風味を生み出し、「やぶきた」品種と並ぶ緑茶の代表的な品種である。
この茶葉を通常の1.5倍強く蒸すことにより、緑茶本来の緑色な水色と濃厚な味わいを引き出し、また、茶葉に被覆をすることで、後味にスッキリした甘味の余韻を付けました。
全国の有名茶産地より、香り・味の特色を大切にしながら、 宇治園が選び抜いた茶葉をお届けするシリーズです。
パッケージにもこだわり、各産地の特徴やお茶の特徴を イメージカラーや漢詩によって表現しています。
<大枠キーワード> 年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・お得 お徳 徳用・福袋・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ・わけあり・訳あり・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・家庭用・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・赤字・うじえん・ujien・ujienn・ウジエン・宇治園・お茶・おちゃ・抹茶・ほうじ茶・ほうじちゃ・ホウジチャ・ホウジ茶・まっちゃ・マッチャ・まっ茶・スイーツ・スィーツ・すいーつ・すぃーつ・デザート・でざーと・緑茶・りょくちゃ・リョクチャ・グリーンティー・おかめ・オカメ・傍目・なんば・難波・ナンバ・茶師・茶処・日本茶・にほんちゃ・ニホンチャ・茶の彩・ちゃのさい・宇治山城・京都・きょうと・キョート・手積み・手摘み・小佳女・老舗・しにせ・ひょっとこ・ヒョットコ・火男・濃厚・のうこう・和菓子・わがし・wagashi・ワガシ・銘茶・静岡・しずおか・京都・きょうと・宇治・うじ・ウジ・極上・ごくじょう・甘味・かんみ・カンミ・kannmi・kinmi・ヒヤシアメ・冷やし飴・hiyasiame・かぶせ・kabuse <商品キーワード> <商品説明> 鹿児島茶(かごしまちゃ)は、鹿児島県で栽培されている茶である。
鹿児島県は静岡県に次いで荒茶生産量が日本第2位である。
鹿児島茶の多くは他産地のブレンド用として流通していたが、「緑茶の表示基準」が徹底されてきた最近では独自ブランドとしての知名度が高くなってきている。
1992年頃より「かごしま茶」というブランド名が用いられるようになった。
鹿児島県における茶の栽培は鎌倉時代初期に平家の落人が阿多白川(南さつま市)にもたらしたとする言い伝えがあるが、記録として残っているのは元応年間(1319年から1320年)に宇治(宇治市)から来た寺の住持が吉松(湧水町)の般若寺で栽培したものが最初である。
江戸時代に薩摩藩が茶の栽培を奨励し藩内各地で栽培されるようになった。
当時の主な産地は阿久根(阿久根市)から吉松にかけての鹿児島県北部地域が中心であり、主として田の畦や屋敷の生け垣で栽培された。
江戸時代後期に編纂された薩摩藩の地誌『三国名勝図会』には阿久根、吉松、都城に産するものが名品とされている。
日本の開国をきっかけとして輸出用茶葉の栽培が盛んになり、特に薩摩半島南部と曽於市付近で多くの茶畑が開墾された。
明治初期において粗悪品が流通し問題となったため1887年(明治20年)に鹿児島県茶業組合が結成され品質向上が図られることになった。
明治初期から1950年代にかけて紅茶用の茶葉の栽培が試みられたが定着しなかった。
1975年(昭和40年)頃から本格的な増産が行われたが、もともと鹿児島茶の知名度が低かったため単独では市場に受け入れられずもっぱらブレンド用として生産された。
1985年(昭和60年)頃から地域ブランドとしての販売戦略が強化されている。
抹茶(挽茶)(→茶道) 煎茶(広義)(→煎茶道) 玉露 煎茶(狭義) 番茶 出物のお茶 茎茶(棒茶) 芽茶 粉茶 ほうじ茶 玄米茶 豆茶 釜炒り茶 玉緑茶 釜炒り茶の番茶 日本茶 緑茶 手揉み茶 深蒸し茶 冠茶
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Shop Name | ショップ | 日本茶と抹茶スイーツの宇治園 |
Price | 商品価格 | 1,080円(税込み) |